A l'est du vignoble de 3 - RESSOURCES/Vin/Entre-deux mer s'étend le vignobles de la Dordogne. Ici le climat est similaire à celui de Bordeaux, bien qu'avec une influence maritime moins modératrice. L'appellation majeure est Bergerac, qui peut être utilisé pour les vins rouges et blancs élaborés avec les mêmes variétés qu'à Bordeaux.

Monbazillac est une source de Vin liquoreux vin botrytisé (et peuvent ausssi etre Passerillage) de bon rapport qualité prix issu de sémillon et de sauvignon blanc

Référence

Liens

Métadonnées

MOC :: Vin du Sud-ouest
Source :: ;Understanding Wines
Projet ::
Tags :: #Note/ressource📚/vin🍷
Date :: 10-08-2023
Note N° 20230810211402